barrejar dos talls de bacallà dessalat bullit, dues patates bullides, una yema, una mica de llet, pa ratllat i una mica de farina.
barrejar bé amb el turmix i deixar la massa a la nevera durant una hora o un dia.
Batre la clara de l'ou fins tenir espuma i barrejar-la amb la massa.
Amb una cullera gran agafar la ració de cada bunyol i passar per la paella.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada