disfresses

empanada

Tipo de cocina: Entrante Número de partes: 2 Tiempo de preparación: 10 Minuto(s) Tiempo de cocción: 45 Minuto(s) Dificultad: Muy fácil

Ingredientes: Víveres: * 1 kilo de harina * 400 ml. de leche templada * 175-200 ml. de aceite de girasol * 2 huevos * 1 sobre de levadura química (Royal)

Preparación: A Navegar: @ En un bol aboca la harina y la levadura, con un cuchara las mezclas, bien, ahora haz un hueco en la "harinadura" (harina+levadura) y echa la leche templada, el aceite, una cucharilla de sal y los 2 huevos. @ Con la ayuda de la cuchara y luego con las manos ves como se une todo, cuando ya no se pegue, la abocas en la mesa y sigue amasando con las manos entre 7-10 minutos, hasta que al cortar le veas unos agujeritos (ver foto siguiente). @ Pués ya está lista para empanear, pizzear o preñar. @ Con estas cantidades tendrás para una empanada grande y sobrará para una pizza o unos bollos preñados de txistorra... mmm... para hacerle la olaaaaa....

crema de puerros

Tipo de cocina: Entrante Número de partes: 2 Tiempo de preparación: 30 Minuto(s) Tiempo de cocción: 20 Minuto(s) Dificultad: Muy fácil

Ingredientes: Ingredientes: 4 patatas 2 puerros lo blanco ½ cebolla ½ calabacín 2 zanahorias 1 ajo 1 huevo duro Unas gamas peladas Unas anillas de calamar Caldo de pollo Aceite, sal y pimenta

Preparación: Preparación: En una cazuela con un poquito de aceite, sofreímos la cebolla, el puerro, las zanahorias, el calabacín y las patatas cortadas en trozos, cuándo estén añadimos el caldo de pollo, y dejamos hervir unos 20 minutos. Mientras en una sartén, sofreímos con un ajo las anillas de calamar cortadas en trocitos y las gambas. Reservamos. Calculamos más o menos el caldo que tienen las patatas, sí nos parece que tienen demasiado le quitamos un poco. Pasamos la batidora, no hace falta el chino, con la batidora queda bastante fina. Servimos, con el huevo duro y las gambas por encima.

Ingredientes: - 175 grs de azúcar - 50 grs de harina - 50 grs de maizena - 4 huevos - la ralladura de la piel de 1 limón - una pizca de sal - azúcar glass Elaboración: Tamizamos la harina, la maizena y la sal y reservamos. Batimos las claras a punto de nieve y reservamos. Batimos las yemas con el azúcar poco a poco hasta que doblen su volúmen y se pongan de color blanquecino. A continuación añadimos la ralladura de limón y las harinas tamizadas, lo mezclamos con mucho cuidado con una espátula. Por último añadimos las claras y las mezclamos muy suavemente para que no se bajen. Preparamos el molde untandolo con mantequilla y harina y añadimos la mezcla. Metemos al horno precalentado previamente a 180º durante 30-40 minutos. Una vez frío desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.

pa de pessic

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Pa de Pessic

Enviado el 15/08/2008 15:31:00 Para Los Fogones de Piu (Ver su página)

La evaluación de los internautas : (2 votes)

Me ha encantado este bizcocho, en la vida comí un bizcocho tan esponjoso, está buenísmo, gracias por la receta floreta!!!

Ingredientes: - 175 grs de azúcar - 50 grs de harina - 50 grs de maizena - 4 huevos - la ralladura de la piel de 1 limón - una pizca de sal - azúcar glass Elaboración: Tamizamos la harina, la maizena y la sal y reservamos. Batimos las claras a punto de nieve y reservamos. Batimos las yemas con el azúcar poco a poco hasta que doblen su volúmen y se pongan de color blanquecino. A continuación añadimos la ralladura de limón y las harinas tamizadas, lo mezclamos con mucho cuidado con una espátula. Por último añadimos las claras y las mezclamos muy suavemente para que no se bajen. Preparamos el molde untandolo con mantequilla y harina y añadimos la mezcla. Metemos al horno precalentado previamente a 180º durante 30-40 minutos. Una vez frío desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.

Aguacates rellenos

Aguacates rellenos (CV)

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Para 8 Personas (CRUDIVEGAN@S)

Categoría: ENSALADAS

Ingredientes:

• 4 aguacates maduros
• 2 tomates grandes
• 2 zanahorias grandes
• 1 cebolla muy pequeña
• 100 gramos de maíz crudo
• 1 pimiento rojo

Preparación:

Lavar todos los ingredientes. Partimos los aguacates por la mitad, a lo largo, y sacamos el hueso. Seguidamente, los vaciamos (con ayuda de una cuchara) y reservamos las cáscaras. Rallamos la cebolla y las zanahorias, y picamos finamente el resto de los ingredientes. Se puede aderezar con sal, pimienta o algunas hierbas aromáticas. A continuación, rellenamos las cáscaras de los aguacates con la mezcla obtenida.

Comentarios Adicionales:

Podemos adornar cada aguacate con una fina rodaja de limón, una hoja de perejil, una rodaja de tomate o un tomatito de cereza.

AMANIDA

Ensalada de espinaca con mango

2-3 tazas de espinacas bebés desinfectadas y listas para comer*

2 tiras de apio cortadas en rebanadas

1 mango maduro y cortado en tiras o cubos

3/4 de taza de nueces de Castilla

En una ensaladera combina todos los ingredientes, agrega el aderezo y disfruta!

Aderezo agridulce

3 Cucharadas de aceite de ajonjolí

2 Cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de nama shoyu (o salsa de soya si no puedes conseguir el nama shoyu, aunque la soya no es crudivegana)

1 cucharadita de miel de agave

el jugo de un limón grande

Influencia Lunar

Es conocida la influencia de la luna en el cuerpo humano, y sobre la naturaleza en general, se podría decir que gran parte se vería resumido por la influencia directamente sobre el agua . Sabemos que la luna llena afecta de forma directa sobre las mareas, es conocido como los pescadores es cuando mas faenan, y mejor tamaño tienen los peces, sabemos que es mejor cortarse el pelo en cuarto creciente, así nos crecerá mas fuerte y mas rápido,. De esta manera podríamos enumerar un sinfín de paralelismos entre la luna y agua. Debido que el cuerpo humano en su 75 % se compone de agua vamos a ver como influye en nuestro cuerpo la luna y la magia. Sabemos que la magia se compone de varios agentes, y que con su mezcla, podemos llegar a influenciar en nosotros mismos o en terceras personas, así si encendemos una vela impregnada con aceite esencial, encendemos un incienso y hacemos una oración, estamos provocando una vibración, que si llega a su destino la conoceremos como magia, a este concepto si le damos el influjo de la luna, se cree que se puede potenciar la petición y llegara con mas fuerza

Explicación de las fases y su relación con la magia

Imagen	Explicación
	Luna nueva, es cuando la luna no es visible, es una fase de oscuridad, de confusión, asi la influencia de lo negativo nos es propicio para hacer rituales de protección, es buen momento para poner un escudo para que no nos llegue nada malo a nosotros ni a los nuestros. Rituales mágicos para luna nueva
	Luna creciente una vez dejado los tres días de luna nueva entraremos en los días mas propicios para hacer rituales o peticiones de potenciación, es decir todo lo que tenga que ver con el aumento, por ejemplo: atracción de clientes, atracción de la buena suerte, atracción de amor, para potenciar a alguien su estado de animo (aumento de la autoestima, depresiones) …. Durante todo el periodo creciente se pueden hacer estas peticiones, pero el momento de mayor vibración será justo el cuarto creciente. Es momento de empezar proyectos. Rituales mágicos para cuarto creciente
	La luna llena es por antonomasia la mas conocida por sus influencias en la naturaleza, durante esta fase se pueden hacer rituales con efectos directos a las personas, en carácter individual, tal como en cuarto creciente podemos pedir por el negocio, por la pareja… aquí solo haremos peticiones que tengan que ver con el individuo, no solo uno mismo sino también a otra persona, podríamos decir que durante estos días el cuerpo humano es cuando registra mas cambios de conciencia, mas cambios de humor, así será buena época para hacer peticiones de concentración (exámenes, oposiciones, temas judiciales…) y para desarrollar la clarividencia .Esta fase lunar ha estado siempre ligada con los nacimientos de bebes, así que también seria buen momento para hacer un ritual de fertilidad. Rituales mágicos para luna llena
	La luna menguante en este periodo seria aconsejable realizar peticiones de actos que queramos menguar, sobretodo es el momento ideal para hacer peticiones de limpiezas de energías, contra el mal de ojo, para eliminar aquello que no queremos, de esta manera estamos rebajando estas energías, Tambien podremos trabajar problemas de salud, intentaremos disminuir la enfermedad. Rituales mágicos para cuarto menguante